13/11/2023
L’ASPARAGO ELPIDIENSE VALORIZZATO CON L’APPROVAZIONE IN CONSIGLIO REGIONALE DELLA PROPOSTA DI LEGGE SULLE DE.CO
È stata approvata a maggioranza dal Consiglio Regionale, la Proposta di Legge n.51 sulla Valorizzazione delle DE.CO. (Denominazioni Comunali).
“L’approvazione in consiglio regionale della pdl “Valorizzazione delle De.Co. (Denominazioni Comunali) e Istituzione del Registro Regionale dei Comuni con Prodotti De.Co” – afferma il Sindaco Alessio Pignotti - è un ulteriore passo avanti nella valorizzazione a tutto tondo del Made in Marche e della narrazione del territorio a partire dai prodotti enogastronomici di qualità e della tradizione. La città di Sant’Elpidio a Mare potrà, annoverare, tra le eccellenze quella dell’asparago elpidiense che finalmente potrà fregiarsi di un riconoscimento unico in ambito regionale ed in grado di dare visibilità e prestigio ad un prodotto che ormai caratterizza il nostro territorio.”
Come disciplinato all’art 2, nelle De.Co. possono essere ricomprese anche feste, fiere e sagre legate alla storia e alla tradizione di un determinato piatto o prodotto, un sapere, riferito ad una pratica in uso in un determinato comune, una tecnica di pesca, di coltivazione o di allevamento.
La legge prevede l’istituzione del Registro Regionale dei Comuni con Prodotti De.Co. che servirà come un prezioso strumento informativo pubblico e, i cui criteri di classificazione, orienteranno le amministrazioni comunali che intendono riconoscere le De.Co. sul loro territorio. I prodotti e i disciplinari di produzione associati saranno identificati da un logo a garanzia di visibilità e riconoscibilità”.
Un traguardo importante ottenuto grazie anche all’impegno profuso da Noris Rocchi con l’Associazione “Chi mangia la foglia”, il Consigliere Regionale dei Civici Marche, Giacomo Rossi, che ha presentato la proposta di legge e con il quale già al tempo in cui ero assessore abbiamo lavorato per arrivare a questo traguardo. Un ringraziamento al consigliere regionale Jessica Marcozzi che ha firmato e sostenuto la proposta e a tutti gli altri firmatari della proposta di legge che oggi determina un punto fermo per la valorizzazione delle peculiarità comunali. Grazie anche all’Assessore Claudia Bracalente che insieme ad alcuni imprenditori agricoli coinvolti sta portando avanti alcune progettualità aventi ad oggetto l’asparago e non si escludono nuove sorprese su altri fronti e nel breve termine”.
